Витратоміри далі класифікуються на витратоміри диференціального тиску, роторні витратоміри, дроселювальні витратоміри, щілинні витратоміри, об’ємні витратоміри, електромагнітні витратоміри та ультразвукові витратоміри. Вони також класифікуються за середовищем: витратоміри рідини та витратоміри газу.
Метрологія – це око промислового виробництва. Вимірювання витрат є невід'ємною частиною метрологічної науки і техніки, тісно пов'язаної з народним господарством, обороною країни і науковими дослідженнями. Добре виконання цієї роботи відіграє життєво важливу роль у забезпеченні якості продукції, підвищенні ефективності виробництва та сприянні науково-технічному розвитку. Особливо в сучасну епоху енергетичної кризи та зростаючої промислової автоматизації статус і роль витратомірів у національній економіці стають ще більш помітними.
Зазвичай у техніці використовується одиниця вимірювання м³/год, яку можна розділити на миттєву витрату та загальну витрату. Миттєва швидкість потоку – це кількість рідини, що протікає через ефективний поперечний-переріз закритої труби або відкритого каналу за одиницю часу; речовина, що тече, може бути газоподібною, рідкою або твердою. Загальна швидкість потоку – це сукупна кількість рідини, що протікає через ефективний поперечний-переріз закритої труби або відкритого каналу за певний проміжок часу (день, тиждень, місяць, рік). Кумулятивну витрату також можна отримати шляхом інтегрування миттєвої витрати в часі, тому миттєві витратоміри та кумулятивні витратоміри можна конвертувати один в одного.